Taco Tomba

Por ohtadmin | em 02 de agosto de 2023

TacoTumba é um novo restaurante e bar sofisticado e sofisticado com temática mexicana na Steinway Street, perto da 30th Avenue. Paredes pretas texturizadas, espelhos dourados dourados e pinturas da icônica Frida Kahlo criam uma vibração descolada e sofisticada para desfrutar da comida fabulosa. Este não é um restaurante de taco comum… O TacoTumba serve tapas sofisticadas e entradas lindamente apresentadas, além de excelentes coquetéis e serviço amigável. Seu anfitrião Will Alba dá as boas-vindas a todos para desfrutar de uma refeição memorável aqui em um ambiente relaxante.

Logo após o convidativo bar decorado com bancos de veludo azul, há sofás de veludo macios para conversas íntimas e beliscões à luz das velas, enquanto a espaçosa sala de jantar na parte traseira é iluminada por lustres brilhantes. Comece com uma refrescante margarita clássica, margarita de maracujá congelada ou pêssego defumado batido com Mezcal, purê de pêssego e suco de limão. Minha margarita picante foi decorada com uma fatia de limão e uma fatia de jalapeño espetadas por um palito com uma pequena caveira roxa… tão fofa! O Happy Hour, ou “Borracha Hora” em espanhol, funciona das 16h às 19h, sete dias por semana, com bebidas e petiscos a preços reduzidos.

Comece com alguns itens do menu de tapas mexicanas, todos preparados na hora e para serem compartilhados. Os taquitos de ceviche são feitos com mahi mahi marinado com limão, gengibre fresco e mousse de abacate envoltos em um wonton crocante em vez de uma tortilha, conferindo um sabor e crocância deliciosos. Camarão salteado ao molho de alho fica além de saboroso. Na culinária mexicana, “sopes” são petiscos feitos à base de milho masa frito coberto com bife de lombo desfiado, feijão preto e salsa verde, ou uma versão vegetariana com cogumelos ostra. Elotes é espiga de milho grelhada com queso fresco, e esquites é espiga de milho com maionese de limão e pimenta, servido em uma mini panela de ferro fundido… ambos excelentes no TacoTumba. As quesadillas são generosamente recheadas com queijos ou frango, chouriço, camarão ou cogumelos, como você preferir, e os nachos de trufas Tumba são tão bons quanto parecem.

“Taco Dirty to Me” é reproduzido em neon na parede e os tacos do TacoTumba são os mais sexy da cidade, feitos com tortilhas frescas com oito recheios caseiros saborosos.

Os tacos de peixe pescado são feitos com mahi mahi grelhado, salada de jicama e salsa verde, enquanto os tacos de birria têm carne assada lentamente com temperos suaves. Tacos de camarão picantes, frango grelhado orgânico e tacos de porco “al pastor” cobertos com abacaxi grelhado são apenas alguns dos favoritos da casa. Visite às terças-feiras do Taco com preços especiais e faça sua própria festa.

TacoTumba faz um excelente trabalho com entradas com elogios para minha entraña, bife grelhado cozido até mal passado conforme solicitado, servido como uma obra de arte em uma tábua de madeira com molho fresco picado, guacamole, banana madura e um acompanhamento de arroz fofo e feijão . O salmão assado é escamoso e suculento e as enchiladas verdes são autenticamente deliciosas.

Reserve espaço para a sobremesa, onde você encontrará bolo tres leches, bolo mousse de chocolate e churros polvilhados com açúcar canela, servidos com sorvete. O pudim de coco era quase bonito demais para comer, coberto com um botão de rosa de verdade e um morango suculento. O brunch acontece no TacoTumba aos sábados e domingos, servindo chilaquiles, enchiladas, tres leches, torradas francesas e muito mais. TacoTumba é um excelente local para seu evento privado com serviço de elite e menus especiais para grupos. Visite o site para obter mais informações e reserve já a sua festa.

O Taco Tumba está aberto sete dias por semana, a partir das 16h, durante a semana, e o brunch de fim de semana, das 12h às 16h. O bar fica aberto até às 2 da manhã para o seu prazer de bebericar. Para fugir do comum, visite o TacoTumba para saborear pratos mexicanos sofisticados, coquetéis e excelente serviço em um ambiente descolado.

Rua Steinway, 30-10, Astoria – 929.295.4896

www.tacotumbanewyork.com

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