Alliance of Historic California Squid Producers obtém certificação MSC

SAN PEDRO, CA / ACCESSWIRE / 31 de julho de 2023 / A pesca comercial de lula na Califórnia tem uma longa história, que remonta a meados de 1800, quando imigrantes chineses pescavam em botes na baía de Monterey, usando tochas de pinheiro queimado para atrair lulas. A pesca já percorreu um longo caminho desde os seus primórdios. A saber, uma aliança de seis processadores históricos de lulas da Califórnia tem o prazer de anunciar que o mercado de pesca de lulas da Califórnia obteve a certificação do Marine Stewardship Council, o auge reconhecido da sustentabilidade na gestão da pesca.

A Aliança dos processadores de lula da Califórnia inclui Cal Marine Fish Company, Monterey Fish Company, Southern Cal Seafood, Southern Coast Trading, Neptune Foods e J. DeLuca Fish Company; o grupo representa várias gerações de compradores de peixe e pescadores, com 80 anos ou mais, que produziram a maior parte da lula comercial desembarcada no Golden State.

A Aliança contratou a MRAG Americas como organismo certificador independente (CAB) para auditar a pesca comercial de lula sob três princípios do MSC:

A pesca de lulas no mercado da Califórnia passou no teste com louvor - uma descoberta também ecoada em um comunicado de imprensa recente publicado pelo Monterey Bay Aquarium, atualizando sua lista de Seafood Watch: "A maior pescaria da Califórnia é classificada como a Melhor Escolha".

De acordo com o Relatório MRAG: "Evidências empíricas (recuperações nos desembarques de pesca após declínios acentuados induzidos pelo ambiente, discutidos na secção 7.2.2) mostraram que a pesca continua a ser sustentável através de múltiplos ciclos de elevada variabilidade oceânica."

Renato Curto, proprietário da Cal Marine Fish Company, afirma: "A Cal Marine está incrivelmente orgulhosa de liderar a busca pela Certificação MSC de nossa pescaria de lula no mercado da Califórnia [em nome da Aliança]. Esperamos fornecer ao mercado a mais alta qualidade produtos certificados de forma sustentável no setor. Na Cal Marine, temos muito orgulho de nosso compromisso com práticas de pesca sustentáveis, e obter a certificação para a pesca de lula no mercado da Califórnia é uma prova dessa dedicação. Com esta certificação, nossos clientes podem desfrutar de tranquilidade sabendo que cada quilo de nossos produtos de lula da mais alta qualidade é certificado como sustentável pelo Marine Stewardship Council e seus padrões robustos e líderes do setor."

Outros membros da Aliança concordam.

"A Monterey Fish Company tem sido bem-sucedida devido a valores fundamentais como honestidade, qualidade e família. A sustentabilidade é importante não apenas para o meio ambiente, mas para ajudar a continuar o legado dos pescadores na Baía de Monterey (costa da Califórnia) por infinitas gerações", diz Anthony Tringali, vice-presidente da Monterey Fish Company.

"A marca 'Captain's Catch' já tem um valor tremendo no mercado global de lulas", diz Rick Mayer, gerente geral da Marcus Foods, divisão de pesca, que comercializa lulas para Southern Cal Seafood. “Mas esperamos que agora, ter a capacidade de dizer aos nossos clientes em todo o mundo que os nossos produtos de lula são certificados pelo MSC e poder exibir o rótulo ecológico do MSC nas nossas embalagens, irá diferenciar ainda mais o nosso produto no mercado global. O selo MSC, reconhecido internacionalmente como uma confirmação da sustentabilidade e rastreabilidade dos nossos produtos de lula, vai ajudar enormemente os nossos esforços de marketing."

“A certificação MSC demonstrará aos nossos clientes atuais e futuros que a pesca de lula no mercado da Califórnia é sustentável”, afirma Lillo Augello, presidente da Augello Enterprise, LLC/Southern Coast Trading. “Além disso, os nossos navios e tripulações aderem aos mais elevados padrões de práticas de pesca para manter a pesca da lula sustentável para o futuro.”

“Atualmente exportamos para muitos países diferentes”, diz Joe Burch, da Neptune Foods. "O facto de sermos certificados pelo MSC aumentará as nossas vendas, especialmente na Europa. Acredito que cada vez mais países exigirão a certificação MSC e será cada vez mais importante ser certificado pelo MSC."