Um avanço na Índia poderia levar a um boom na agricultura de tainha?

A primeira tainha cinzenta produzida em escala comercial na Índia foi agora enviada para piscicultores em três estados.

Os alevinos de tainha (Mugil cephalus) foram produzidos pelo ICAR-Instituto Central de Aquicultura de Água Salobra, Chennai, funcionando sob a égide do Conselho Indiano de Pesquisa Agrícola.

Os salmonetes são comumente chamados de “Madavai” em Tamil, “Thirutha” em Malayalam e “Kathiparega ou Mala” em Telugu. Alimentam-se principalmente de detritos e microalgas bentônicas, são conversores eficientes de produtividade primária em proteína de peixe de qualidade.

De acordo com um comunicado de imprensa do ICAR-CIBA, os peixes custam Rs. 350 a Rs. 500 por quilo, enquanto as rápidas taxas de crescimento e os hábitos alimentares onívoros os tornam um peixe popular para os aquicultores de água salobra. A tainha também é uma espécie candidata ideal para policultura e sistemas integrados de aquicultura multitrófica. Uma produção de até 3,5-4 toneladas por hectare, por cultura, pode ser alcançada com uma relação custo-benefício de cerca de 1,9.

Na semana passada, os primeiros lotes de alevinos foram distribuídos aos agricultores em Andhra Pradesh, Tamil Nadu e Kerala. Estes serão criados nas suas respectivas explorações e transformados em reprodutores F1, que serão trazidos de volta ao incubatório da CIBA para posterior reprodução e produção de sementes. Estas iniciativas para a domesticação das espécies podem disponibilizar uma janela de reprodução mais ampla para a tainha e o processo de maturação induzida menos desafiador.

A CIBA já padronizou a produção de sementes de espécies de peixes destinados à alimentação de água salobra; Robalo asiático, peixe leiteiro, peixe-gato e bigode.

“A CIBA espera aumentar a produção de sementes de tainha em parceria com agricultores empreendedores e governos estaduais à medida que damos mais um passo em direção a um setor de aquicultura de água salobra diversificado e sustentável. Representantes da indústria, aquicultores e cientistas pesqueiros saudaram o avanço, já que outro peixe cultivado muito procurado, que pode ser cultivado em água salobra, água doce e marinha, foi adicionado à cesta de espécies de aquicultura indiana”, concluiu o comunicado de imprensa.

A reprodução em cativeiro de salmonete foi relatada pela primeira vez em Taiwan na década de 1960, depois disso o Havaí, os Estados Unidos da América, Israel, Itália, Egito e Abu-Dhabi alcançaram a produção de alevinos em escala experimental.

Na Índia, tentativas de desenvolver tecnologia de reprodução em cativeiro para salmonete foram iniciadas na década de 1980. Um dos principais desafios está relacionado ao seu curto período reprodutivo anual limitado a algumas semanas durante as monções e às disfunções reprodutivas em cativeiro. O caráter reprodutivo de uma época contribuiu ainda mais para os esforços de reprodução.

Na Índia, o período reprodutivo da tainha em cativeiro é julho na costa sudoeste e novembro na costa sudeste, relacionado às chuvas de monções e à baixa temperatura da água. Considerando a sua importância na aquicultura em água salobra, a CIBA tem dado maior impulso à criação de salmonete desde 2015, dando especial enfoque ao desenvolvimento de reprodutores em cativeiro e à reprodução. Como resultado destes esforços, foi alcançada uma reprodução e produção larval bem sucedidas de M. cephalus utilizando reprodutores criados em tanques em 2016-17. Nesta temporada, de dezembro a janeiro, a CIBA concluiu a produção de seu terceiro lote de alevinos de tainha cinzenta criados em incubatórios. A formulação de rações peletizadas indígenas para reprodutores, larvas, berçários e rações de engorda contribuiu para o sucesso atual no desenvolvimento da tecnologia de incubatórios indígenas.

Amod Ashok Salgaonkar tem ampla experiência em estratégia, compras, merchandising, negociações e operações de atendimento ao cliente em diversas empresas de frutos do mar. Trabalhou com empresas multinacionais como METRO Cash & Carry e Walmart, além de gerenciar projetos científicos como monitoramento de potenciais zonas de pesca. Ele é agora mentor de muitos jovens profissionais da pesca na Índia, consultor em projetos de pesca e membro do conselho consultivo internacional da Friend of the Sea.